Produtos Regionais Portugueses, Feiras & Mercados de Gastronomia & Artesanato
We Portugal
Viana do Castelo
O Largo do Eiró foi o espaço escolhido para promover a cultura, os produtos, as artes e os ofícios tradicionais do mundo rural de Arcos de Valdevez.
Feira de Arte e Oficios Tradicionais - Agosto - Soajo - Arcos de Valdevez
Mostras de Artesanato - Maio a Setembro - Vila Praia de Ancora
O certame decorre no 1º fim de semana de cada mês, em Caminha, e no 3º fim de semana em Vila Praia de Âncora.
Nos dois locais, estão à venda belos exemplares de artesanato urbano, ourivesaria, joalharia,bijuteria, rendas, bordados, tecelage, trapilho, artesanato contemporâneo, decoração de cozinha, textil e flores secas, artigos de criança e bébé
Festa do Mar e da Sardinha - Junho/Julho - Vila Praia de Âncora
Com destaque para a gastronomia e para a música tradicional portuguesa (concertinas, cantares ao desafio, folclore e arruadas de bombos), esta festa atrai milhares de pessoas ao Portinho de Vila Praia de Âncora.
Agrocaminha - Março - Caminha
AgroCaminha – Feira Agrícola de Caminha, no centro histórico da cidade. Uma iniciativa que pretende destacar as actividades do sector primário, privilegiando a maquinaria agrícola, a agricultura biológica, a floricultura, a horticultura e a transformação de produtos locais.
CaminhaDoce - Fevereiro - Caminha
O evento realiza-se no centro histórico de Caminha e anima a vila com doçura. Os mais singelos pecados, o artesanato, os licores e o mel, são alguns dos ingredientes desta festa. A juntar à oferta da doçaria quer regional, quer de outros pontos do país. As crianças, porque são um dos públicos mais efusivos com a doçaria, têm direito a ateliers lúdicos, insufláveis, sessões de cinema, entre outras doces animações.
Sabores de São Martinho - Novembro - Caminha
“Sabores de São Martinho”, uma mostra e degustação de castanha, mel, vinho novo e outros produtos da época.
Este novo certame visa realçar as tradições locais do São Martinho, bem como promover alguns produtos gastronómicos locais, tais como a castanha, o mel e o vinho novo.
Festa do Alvarinho e do Fumeiro - Setembro - Melgaço
Todos os produtores de alvarinho e de fumeiro do concelho marcam presença na Feira.
Pretende-se que o certame constitua um momento alto para a promoção dos produtos locais de qualidade e das actividades que com eles se relacionam, como sejam os vinhos alvarinhos, o fumeiro, o artesanato, o turismo, a gastronomia e outros.
Romaria de São Bartolomeu - Agosto - Ponte da Barca
A Vila corporiza uma intensa semana de tradições, usos e costumes mais genuínos desta região, como a Gastronomia, o Folclore, as Concertinas, os Cantares ao Desafio, a Feira das Tasquinhas e do Artesanato, a Feira do Linho, os Jogos Tradicionais, entre muitas outras atividades.
Feiras Novas - Setembro - Ponte de Lima
É o povo com a sua alegria e espontaneidade, a sua forma de fazer e estar na festa, as rusgas e os cantares ao desafio, o folclore em qualquer canto da vila que transforma as Feiras Novas num momento único.
Feirão - Maio/Junho/Julho/Agosto/
Setembro - Viana do Castelo
Nos sábados dos meses de Maio, Junho, Julho, Agosto e Setembro, os Grupos Folclóricos do Concelho animam a Praça da República com a venda de produtos regionais e exibições das suas danças e cantares.
Natas de chocolate, queijo de chocolate, pão de ló de chocolate, cerveja artesanal de chocolate, fugaças de chocolate, sangria de chocolate, ginja de chocolate e caipirinhas de chocolate, etc.
Mostra e venda de produtos com chocolate, workshop's, concertos, comboio turístico, animação de rua e insufláveis temáticos vão proporcionar quatro dias mágicos, na Fortaleza.
O prato Bacalhau à São Teotónio, uma iguaria elaborada com arte e mestria que em Valença ganhou tradição.
O Caldo Verde, eleito em 2011 como a melhor sopa de Portugal, é a sopa da tradição valenciana que marcou, também, esta jornada.
Acompanharam os Borrachinhos de Valença, uma sobremesa tradicional de Valença. Uma iguaria da doçaria conventual valenciana à base de pão, canela, açúcar e raspa de limão, bem encharcado numa calda digna dos deuses à base de mel, vinho tinto, canela, entre outros ingredientes.
Fim de Semana Gastronomico - Fevereiro - Valença
Fortaleza de Chocolate - Janeiro - Valença
VALENÇA – Valença celebra a lampreia, com a quarta mostra gastronómica “Valença Sabores da Lampreia”, na comunidade piscatória de São Pedro da Torre, entre 15 e 17 de Março, com seis variedades diferentes para degustar, a preços populares.
Lampreia à Bordalesa, Arroz de Lampreia, Fumada/Grelhada, Assada no Forno ou Recheada são os tipos de lampreia possíveis de saborear.
Sabores da Lampreia - Março - Valença
28 pratos tradicionais de que se destacam o anho assado no forno de lenha, os rojões, o cozido à portuguesa, a feijoada, a sopa à lavrador, o arroz de sarrabulho, o bacalhau, o arroz malandro, as belouras e o caldo verde de Valença, uma das 7 Maravilhas Gastronómicas de Portugal, acompanhados sempre com os bons vinhos verdes da região.
No petiscar destacam-se os enchidos e o presunto, acompanhados da tradicional broa de milho, as pataniscas, o bolo do tacho, os queijos, as moelas, os bolinhos de bacalhau, a bola, a orelha de porco, entre tantos outros, num total de 56 petiscos e tapas.
As sobremesas como o arroz doce, o leite creme, as papas de farinha milha etc.
Sabores da Aldeia - Abril - Valença
Os sabores genuínos da carne de porco, como os enchidos, o presunto, o arroz de sarrabulho, o bolo do tacho, as belouras, o leitão e a orelha de porco, acompanhado da tradicional broa, do caldo verde de Valença, uma das 7 Maravilhas Gastronómicas de Portugal, bem como da doçaria tradicional e dos bons vinhos verdes locais. Dois dias em que será possível petiscar, comprar, apreciar e deliciar-se com vários pratos tradicionais.
Sabores Serranos - Maio - Valença
As filhoses, o bolo da sertã, o caldo verde de Valença (uma das 7 Maravilhas Gastronómicas de Portugal) a broa de milho, a savelha frita, o arroz de pato e tantos outros petiscos e pratos emblemáticos das cozinhas tradicionais de Verdoejo . Os bons vinhos de Verdoejo, de casta alvarinho e trajadura, bem como cerveja artesanal de Verdoejo acompanham os petiscos, bem como as sobremesas tradicionais. A feira completa-se com uma mostra de artesanato onde se destacam as rendas, os trabalhos em linho e em madeira.
Feira das Tradições - Junho - Valença
Encontro Galaico Minhoto - Julho - Valença
O Convento de Sanfins, em Valença, recebe a iniciativa Sanfins Medieval – Encontro Galaico Minhoto, em 30 e 31 de Julho. Um fim de semana medieval, com ceia, visitas guiadas, trilhos pedestres, serenatas, trovadores e muita poesia.
Desfolhada Tradicional - Outubro - Valença
Valença promove a terceira desfolhada tradicional, acompanhada de mostra gastronómica, com arroz de sarrabulho, rojões e petiscos, no fim de semana de 20 e 21 de outubro, na freguesia de Cerdal.